Организация питания

— Новости питания — Фотогалерея — Ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей — Локальные акты по организации питания в ДОУ — Нормативно-правовая база по организации питания — Полезная информация для родителей и педагогов по организации питания в ДОУ

1. Информация об условиях питания обучающихся

Организация питания обучающихся возлагается на МБДОУ "Детский сад № 205" г. Чебоксары.

Питание в учреждении осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. N 32 г. Москва "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Питание детей в МБДОУ «Детский сад № 205» г. Чебоксары с 12 часовым пребыванием детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет, включающего горячее питание.

В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%.

Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.

Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ «Детский сад № 205» г. Чебоксары: завтрак - 20%, второй завтрак - 5%, обед - 35%, уплотненный полдник – 30%

Более подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары (нормативные правовые документы, приказы, соглашения и т.д.) можно получить на официальном сайте Управление образования администрации города Чебоксары в разделе "Организация питания".

2. Меню ежедневного горячего питания
Меню приготавливаемых блюд на весенний период для детей от 1 года до 3-х лет и от 3-х лет до 7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ с 02.06.2025

Приказ об утверждении меню

3. Информация о наличии диетического меню: не имеется

4. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания:
Питание в МБДОУ "Детский сад № 205" г. Чебоксары осуществляется штатными поварами:
Корпус №1:
Александрова Екатерина Владимировна - кладовщик
Герасимова Зинаида Никоновна - повар
Степанова Маргарита Григорьевна- кухонный рабочий
Корпус №2:
Нумякова Инна Юрьевна - кладовщик
Архипова татьяна Федоровна-шеф-повар
Безмаслова Анастасия Вениаминовна - повар
Галкина Антонина Юрьевна -повар
Никитина Вера Петровна - кухонный рабочий
Николаева Валентина Павловна-кухонный работник

5. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 205" г. Чебоксары: общество с ограниенной отсетственностью ООО "Кулинар" (ЧР, г. Чебоксары ул. 324 стрелковой девизии, д. 3), ООО "Алэик"(ЧР, г. Чебоксары, ул. Энергетиков, д. 17А).

6. Форма обратной связи для родителей по вопросам питания

Распечатать