В столичном детском саду №205 с особым интересом и творческим подходом реализуется муниципальный проект «Эколята - дошколята». Летом педагогический процесс в основном проходит на свежем воздухе. Чудо – огород – прекрасное место для детской любознательности и труда.

Опыт Новограда показывает, что наличие огорода в детском саду способствует осуществлению непосредственного контакта ребёнка с объектами природы, наблюдения и практическая деятельность по уходу за овощными культурами и , конечно же, воспитанию культуры правильного здорового питания.

Ежедневно согласно графику воспитанники дежурных групп совместно с взрослыми ухаживают за своими грядками. Юные натуралисты уже знают, когда нужно прополоть, или прорыхлить землю для капусты, картофеля, огурцов, свеклы, кабачков. Огромное удовольствие у детей вызывает процесс поливки зелени из ярких леек.

Работая на огороде, дети понимают, что все, что растет на грядке - это здоровая еда, это витамины, это польза для организма. Дети с особым интересом слушают воспитателей, которые рассказывают, что морковь - полезна для зрения и для формирования правильного звукопроизношения, что петрушка полезна для зубов, что ее можно использовать как санитара организма, что огурец полезен для жедука, щавель - источник витамина С, чтобы зимой быть устойчивыми к простудным заболеваниям и другое.

Так, закрепляются представления детей, каким образом здоровое питние связано со здоровьем человека.